キャビア加工

ベステル種のキャビア加工。　体重5.1ｋｇ

キャビア加工で出来た卵重量579ｇでした。

藻塩3％で味付けした、フレッシュキャビア（生キャビア）

15ｇ入り　7,800円（税込み）で販売予定です。

現在、食品検査に出していて、検査結果が合格であれば、販売開始します。